Aus einem kleinen gegründeten SB-Markt von 1972 sind zwei große SPAR Märkte in Traisen entstanden. In diesen Märkten finden sich neben dem klassischen Sortiment auch frische Backwaren und ein täglich wechselnder Mittagstisch.
Um sich vom Wettbewerb abzuheben, setzt der SPAR-Markt Binder auf das Einkaufserlebnis. Mitte der 1990er Jahre begann es mit einem Kaffeeautomaten und seit einem Umbau 2017 gibt es eine warme Theke mit zahlreichen Snacks.
Morgens erinnert der Eingangsbereich an eine Bäckerei und mittags herrscht an der Snackbar mit täglich wechselnden Speisen Hochbetrieb.
Das Erstaunlichste an dieser Erfolgsgeschichte ist, dass Andrea Binder in ihrem Supermarkt noch nicht einmal über eine Küche verfügt – ihre einzige Ausstattung sind zwei SelfCookingCenter® 101.
Sehen Sie selbst, wie der SPAR Supermarkt zusammen mit RATIONAL den Snackbereich optimiert hat und somit den Gesamtumsatz um knapp 40 % steigern konnte.
