Ein Hordengestellwagen ersetzt ein Einhängegestell. Für schnelles Be- und Entladen, aus hochwertigem Edelstahl für hohe Quälitätsansprüche und optimal auf RATIONAL-Kochsysteme abgestimmt.
Nur in Verbindung mit Einfahrschiene für Hordengestellwagen.
Hordengestellwagen. Typ 6-2/1, Typ 10-2/1.
Typ 6-2/1, Typ 10-2/1.
| Hordengestellwagen Typ 6-2/1 | N° |
|---|---|
| Standard, 6 Einschübe (Schienenabstand 64 mm) | 60.62.150 |
Typ 6-2/1, Typ 10-2/1.
| Hordengestellwagen Typ 10-2/1 | N° |
|---|---|
| Standard, 10 Einschübe (Schienenabstand 63 mm) | 60.12.150 |
Positionierhilfe für Kerntemperaturfühler
Erleichtert die korrekte Platzierung des Kerntemperaturfühlers in flüssigen, weichen oder sehr kleinen Produkten. Die Positionierhilfe kann an Hordengestellwagen und Einhängegestellen befestigt werden.
Typ 6-2/1, Typ 10-2/1.
| Positionierhilfe für Kerntemperaturfühler | N° |
|---|---|
| Typen 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1, 20-1/1 und 20-2/1 | 60.71.022 |