Die gewonnene Zeit und Effizienz nutzen wir ganz bewusst um kreativer und aufwendiger zu kochen».
Bildnachweis: Edition Salz & Pfeffer
Wir möchten ein attraktiver Arbeitgeber sein, dies erfordert effiziente Prozesse in der Küche.
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Freitags und samstags produzieren wir gleich für mehrere Tage. So garen wir im iVario Pro Teigwaren sowie Kartoffeln vor oder kochen darin Fonds, Apfelmus und Grundsaucen.
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