Technologie trifft kulinarische Leidenschaft.
RATIONAL zeigt als Gastgeber beim „Koch des Jahres“ Kick-off, wie effiziente Technik Restaurantküchen entlastet.

Der Startschuss zum Wettbewerb Koch des Jahres 2026 im RATIONAL Werk in Landsberg am Lech bot nicht nur Raum für Begegnungen und Austausch, sondern vor allem eines: einen praxisnahen Blick darauf, wie moderne Küchentechnik und professionelles Handwerk zusammenwirken. Denn während 16 Halbfinalisten sich präsentierten und erste kulinarische Geschichten teilten, stand bei RATIONAL ein Thema im Mittelpunkt – wie der iVario die täglichen Herausforderungen in Restaurantküchen spürbar erleichtern kann.