Nando’s.

„RATIONAL hat uns eine All-in-One-Lösung angeboten: einfachste Bedienung, hohe Produktivität, beste Speisenqualität, standardisierte Ergebnisse und Energiekosten-Einsparungen."

Jeff Bloch, technischer Leiter

Die Lösung: RATIONAL.

„Seit 15 Jahren verbindet RATIONAL und das Nando's eine fruchtbare Zusammenarbeit. Sie verfügen über viel Erfahrung in ihrer Branche und verstehen unsere Bedürfnisse", sagt Jeff Bloch, technischer Leiter. Die Leidenschaft für außergewöhnliche Kundenzufriedenheit haben RATIONAL und Nando's gemeinsam. Sie haben Kochprofile für verschiedene Gerichte entwickelt, wie für Hühnerbrust, Portobello Pilze und unterschiedliche Reisgerichte im Rahmen der Expansion von Nando's auf dem Markt.

Ein Beispiel: „Um den Reinigungsprozess für Nando's zu optimieren, haben sie 6000 Nando's Hühnchen innerhalb von 2 Wochen zubereitet", erklärt Jeff Bloch, technischer Leiter. Und jetzt können wir mit Efficient CareControl das SelfCookingCenter^® unbeaufsichtigt über Nacht reinigen und haben keine Probleme mit Kalkablagerungen.”

Vorteile:

iCookingControl^®:
Jedes Mal ein perfektes Ergebnis.
Mobile Ofenroste:
Schnelles Be- und Entladen.
Sicherheit:
HACCP sichere Garprozesse kombiniert mit bestmöglicher Produktqualität.
Service:
Ein Netzwerk aus hervorragend ausgebildeten RATIONAL-Servicepartnern unterstützt Nando's perfekt.
Efficient CareControl:
Unbeaufsichtigte Selbstreinigung entfernt auch Kalkablagerungen.

Nando’s. International.

„RATIONAL hat uns eine All-in-One-Lösung angeboten: einfachste Bedienung, hohe Produktivität, beste Speisenqualität, standardisierte Ergebnisse und Energiekosten-Einsparungen."

„RATIONAL hat es perfekt verstanden, unsere individuellen Wünsche zu verwirklichen und hat für das Nando's eine maßgeschneiderte Lösung geliefert. Sie haben die Garprozesse unseren Speisen angepasst und haben unsere Konzepte unter Anwendung der RATIONAL-Technologie umgesetzt."

„Um den einzigartigen Geschmack des Nando’s Hühnchens zu erreichen, garen wir das marinierte Hühnchen im SelfCookingCenter^® und grillen es dann direkt vor dem Servieren auf dem Holzkohlegrill.”

Die Lösung: RATIONAL.

Vorteile:

Nando’s. International.

„RATIONAL hat uns eine All-in-One-Lösung angeboten: einfachste Bedienung, hohe Produktivität, beste Speisenqualität, standardisierte Ergebnisse und Energiekosten-Einsparungen."

„RATIONAL hat es perfekt verstanden, unsere individuellen Wünsche zu verwirklichen und hat für das Nando's eine maßgeschneiderte Lösung geliefert. Sie haben die Garprozesse unseren Speisen angepasst und haben unsere Konzepte unter Anwendung der RATIONAL-Technologie umgesetzt."

„Um den einzigartigen Geschmack des Nando’s Hühnchens zu erreichen, garen wir das marinierte Hühnchen im SelfCookingCenter® und grillen es dann direkt vor dem Servieren auf dem Holzkohlegrill.”

Die Lösung: RATIONAL.

Vorteile:

„Um den einzigartigen Geschmack des Nando’s Hühnchens zu erreichen, garen wir das marinierte Hühnchen im SelfCookingCenter^® und grillen es dann direkt vor dem Servieren auf dem Holzkohlegrill.”