Desde hace 50 años, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes las mejores herramientas para cocinar. Cuando en 1973 empezamos con apenas 18 empleados, nadie se podía imaginar que esta aspiración sería la base de nuestra exitosa historia.
No nos consideramos un simple fabricante de máquinas, sino un innovador proveedor de soluciones. Sólo pensamos en cómo satisfacer a nuestros clientes. Gracias a esta visión, RATIONAL es hoy en día líder mundial en tecnología y mercados. Así, actualmente se preparan a diario 140 millones de comidas en los equipos RATIONAL en todo el mundo.
Puesto que tenemos más de 1,000,000 equipos en servicio en el mercado, nuestros sistemas de cocción son ahora el estándar para las cocinas profesionales a escala mundial. En el estudio realizado por Kantar TNS en 2018, el 98% de nuestros clientes en los mercados relevantes de Alemania, Gran Bretaña y Estados Unidos nos confirman que vamos por buen camino: ellos recomendarían nuestros equipos.
Los equipos RATIONAL se fabrican en dos centros de producción: en la localidad de Landsberg am Lech en Alemania, el lugar de origen del SelfCookingCenter® y de todos los vaporizadores combinados, y en la ciudad de Wittenheim en Francia donde se desarrolla y se produce la VarioCookingCenter®.
Para que nuestros clientes reciban equipos de excelente calidad en perfecto estado, una cuadrilla integrada por cuatro empleados comprueba cada equipo RATIONAL antes de enviarlo. Para garantizar la calidad de nuestros productos, todas las áreas técnicas de la empresa coordinan sus actividades periódicamente para ser aún mejores.
La filosofía de la empresa se ve reflejada en la estructura de nuestra investigación y desarrollo. Nuestros cocineros, científicos de la alimentación, físicos e ingenieros de desarrollo trabajan en estrecha colaboración. Por eso los más de 250 cocineros profesionales de RATIONAL demuestran que no solo somos una empresa dedicada a la cocina, sino la empresa de los cocineros. Esta organización dedicada al desarrollo de aplicaciones crea los sólidos cimientos de la exclusiva capacidad de innovación de RATIONAL.
"Nuestro objetivo es seguir desarrollando nuestros productos y prestaciones para nuestros clientes. Nuestra organización dedicada al desarrollo de aplicaciones crea los sólidos cimientos de la exclusiva capacidad de innovación de RATIONAL."