El iCombi Pro no sólo es inteligente para cocinar, sino también para ahorrar. Por ejemplo, hasta un 70%* menos consumo de energía, hasta un 60%* menos gasto en mano de obra, reducción de espacio superior al 30%*, hasta un 25%* menos compra de materia prima, hasta un 95%* menos de consumo de aceite.
| Su ganancia | Cálculo mensual | Su ganancia adicional mensual |
|---|---|---|
| Carnes/Pescados/Aves En promedio 25%* menos compra de materias primas, gracias a la regulación precisa y a iCookingSuite. |
Costo de materia prima 15,012,000 COP Costo de materia prima con iCombi Pro 11,259,000 COP |
= 3,753,000 COP |
| Energía Con la extraordinaria potencia de cocción, el iProductionManager y la más moderna tecnología de regulación, consume hasta un 70%* menos de energía. |
Consumo 5,000 kWh × 525.42 COP por kWh Consumo con iCombi Pro 1,500 kWh × 525.42 COP por kWh |
= 1,838,970 COP |
| Aceite El aceite es prácticamente innecesario para la preparación. Los costos de compra y eliminación de aceite se disminuyen hasta en un 95%*. |
Costo de materia prima 1,013,310 COP Costo de materia prima con iCombi Pro 50,666 COP |
= 962,644 COP |
| Horas de trabajo iProductionManager reduce el tiempo de producción hasta un 60%*. Se eliminan las tareas rutinarias con iCookingSuite. |
461 horas menos × 7,506 COP | = 3,460,266 COP |
| Filtrado de agua/descalcificación Con iCareSystem se eliminan estos gastos por completo. |
Costos habituales 562,950 COP Costos con iCombi Pro 0 COP |
= 562,950 COP |
| Su ganancia adicional mensual | = 10,577,830 COP | |
| Su ganancia adicional anual | = 126,933,960 COP |
| Su ganancia | Carnes/Pescados/Aves En promedio 25%* menos compra de materias primas, gracias a la regulación precisa y a iCookingSuite. |
| Cálculo mensual | Costo de materia prima 15,012,000 COP Costo de materia prima con iCombi Pro 11,259,000 COP |
| Su ganancia adicional mensual | = 3,753,000 COP |
| Su ganancia | Energía Con la extraordinaria potencia de cocción, el iProductionManager y la más moderna tecnología de regulación, consume hasta un 70%* menos de energía. |
| Cálculo mensual | Consumo 5,000 kWh × 525.42 COP por kWh Consumo con iCombi Pro 1,500 kWh × 525.42 COP por kWh |
| Su ganancia adicional mensual | = 1,838,970 COP |
| Su ganancia | Aceite El aceite es prácticamente innecesario para la preparación. Los costos de compra y eliminación de aceite se disminuyen hasta en un 95%*. |
| Cálculo mensual | Costo de materia prima 1,013,310 COP Costo de materia prima con iCombi Pro 50,666 COP |
| Su ganancia adicional mensual | = 962,644 COP |
| Su ganancia | Horas de trabajo iProductionManager reduce el tiempo de producción hasta un 60%*. Se eliminan las tareas rutinarias con iCookingSuite. |
| Cálculo mensual | 461 horas menos × 7,506 COP |
| Su ganancia adicional mensual | = 3,460,266 COP |
| Su ganancia | Filtrado de agua/descalcificación Con iCareSystem se eliminan estos gastos por completo. |
| Cálculo mensual | Costos habituales 562,950 COP Costos con iCombi Pro 0 COP |
| Su ganancia adicional mensual | = 562,950 COP |
| Su ganancia | Su ganancia adicional mensual |
| Cálculo mensual | |
| Su ganancia adicional mensual | = 10,577,830 COP |
| Su ganancia | Su ganancia adicional anual |
| Cálculo mensual | |
| Su ganancia adicional mensual | = 126,933,960 COP |
Restaurante promedio con 200 comidas diarias con dos iCombi Pro 10-1/1.
* Comparado con técnicas de cocción tradicionales
La conclusión es que el tiempo de retorno de la inversión es extremadamente corto, y hace que el trabajo sea más agradable.