El iVario Pro.

Vista en perspectiva Rational iVario Pro XL con la tapa abierta, mostrando su interior y panel de control.

Ahorro de tiempo gracias a la cocción a presión: Cuando se requiere rapidez, se puede reducir el tiempo de cocción hasta en un 35% con la función opcional de cocción a presión inteligente. Con el mecanismo de cierre interno de seguridad, los ragús, estofados, sopas, caldos y guisos se pueden terminar hasta un 30% más rápido. Sin pérdidas de calidad. Sin necesidad de supervisión. El sistema de calentamiento iVarioBoost aumenta la presión con sólo pulsar un botón y la mantiene constante. Durante todo el proceso de cocción. Esto protege la estructura celular de los alimentos que se están cocinando y, a la vez, se consiguen los mejores resultados en el menor tiempo posible.

Sin necesidad de supervisión.

Un primer plano de unaiVaro Pro 2-S con un estofado de carne cocinándose y el panel de control.

La presión en el iVario Pro está ajustada de tal manera para que usted, por un lado, sea notablemente más rápido. Y por el otro, no requiera ningún mantenimiento adicional, como lo requeriría por ley, si tuviera una presión mayor.

Acumulación de presión controlada.

Una Rational iVario Pro XL con un primer plano de pollo hirviendo en una olla.

La inteligencia de cocción integrada iCookingSuite garantiza un nivel de presión uniforme y, por lo tanto, una calidad óptima de los alimentos.