Après l'achat d'un iCombi ou d'un iVario, nous vous proposons une multitude de services pour que vous puissiez utiliser vos systèmes de cuisson de manière optimale. L'offre va d'une formation de départ gratuite directement dans votre établissement à l'Académie de base près de chez vous, en passant par l'Académie interne pour des formations individuelles approfondies dans votre propre cuisine. Nous proposons en outre l'accompagnement d'entreprise, dans le cadre duquel nous développons avec vous un concept de cuisine global afin d'utiliser vos systèmes de cuisson de manière optimale.
Voyez tout ce que vous pouvez exploiter de votre système de cuisson RATIONAL. Le meilleur : les séminaires de base de 3 heures pour iCombi et iVario sont gratuits.
Même si les systèmes de culinaires RATIONAL fonctionnent de façon intuitive, quelques conseils et astuces sont toujours bienvenus. Un chef de cuisine de RATIONAL vous fait une démonstration, à vous et votre équipe, dès l'installation de votre système de cuisson. Bien entendu, elle se déroule chez vous et gratuitement.
Nos chefs RATIONAL viennent chez vous pour vous former, vous et votre équipe. Ce faisant, nous organisons ensemble la visite selon vos souhaits. Sur place, dans votre cuisine, avec vos aliments.
Le point central de la formation est la manipulation optimale de votre technique RATIONAL et des accessoires adaptés. Nous vous montrons, à vous et à votre équipe, les fonctions, les réglages des appareils ainsi que les possibilités d'utilisation supplémentaires qui garantissent une utilisation idéale des ressources. Pour que vous ayez plus d'assurance dans l'utilisation de vos systèmes de cuisson tout en préparant vos plats efficacement et toujours avec la même qualité.
Durée : environ 3 heures
Coût : 450 CHF hors TVA
Avec nos conseillers d'application RATIONAL, vous analysez la situation actuelle de votre cuisine sur place. Nous discutons des possibilités d'optimisation et vous décidez des thèmes clés que nous allons examiner en détail pendant l'accompagnement de l'entreprise. Sur cette base, nous élaborons ensemble un concept de cuisine global qui vous permet d'utiliser de manière optimale la technique disponible pour votre offre de repas et de travailler plus facilement et de manière plus productive.
Nous accompagnons et formons volontiers l'ensemble de votre personnel de cuisine dans la production en cours, afin de garantir que vous et votre équipe utilisiez au mieux les systèmes de cuisson RATIONAL et créiez ainsi vos propres processus de cuisine efficaces. Construisez dès maintenant le succès économique que vous avez imaginé pour l'avenir de votre entreprise.
Durée : à partir de 1 jour
Coût : CHF 1'250.00 hors TVA par jour
Découvrez RATIONAL TV - votre source d'inspiration culinaire et d'expertise. Il ne s'agit pas seulement de vidéos ; nous vous offrons une oasis numérique pleine de passion pour la cuisine, pour l'efficacité et pour l'amour du détail. Plongez dans des contenus exclusifs et rejoignez notre communauté culinaire.
Pour toutes vos questions d'utilisation, vous pouvez faire appel à l'expérience de nos chefs RATIONAL, 365 jours par an. Lors d'un entretien personnel, vous obtenez rapidement et simplement les conseils professionnels et les astuces éprouvées dont vous avez besoin.
Tél. : +41 71 727 90 92
Vous pouvez également nous faire parvenir votre demande via le formulaire de contact.
Pour nos services individuels : Inhouse Academy et accompagnement d'entreprise.
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