Las cestas se cuelgan en el brazo del sistema automático de elevación y descenso, posteriormente se cargan. Al finalizar el proceso de cocción, la cesta sale automáticamente del líquido de cocción y el producto se puede escurrir y retirar fácilmente. También son adecuadas para productos pequeños como el arroz. El agua se puede utilizar varias veces, ya que no hay necesidad de vaciarla.
Cesta de cocción y fritura.
| Cesta de cocción y fritura | N° |
|---|---|
| Cesta de cocción Modelo 2-XS | 60.74.970 |
| Cesta de fritura Modelo 2-XS | 60.75.019 |
| Cesta de cocción Modelo 2-S | 60.74.986 |
| Cesta de fritura Modelo 2-S | 60.75.330 |
| Cesta de cocción Modelo L, XL (Recomendación: 2 × para L y 3 × para XL) | 60.74.983 |
| Cesta de fritura Modelo L, XL (Recomendación: 2 × para L y 3 × para XL) | 60.75.391 |