Se acumula presión para quitarle presión al cocinero: Cuando se requiere rapidez constantemente, se puede reducir el tiempo de cocción con la función inteligente opcional de cocción a presión. Con el mecanismo de bloqueo interno de seguridad, los ragús, estofados, sopas, caldos y guisos se pueden terminar más rápido. Con una alta calidad de la comida. Con menos esfuerzo de mantenimiento. El sistema de calentamiento iVarioBoost aumenta la presión con sólo pulsar un botón y la mantiene constante. Durante todo el proceso de cocción. Esto protege la estructura celular de los alimentos que se están cocinando y, a la vez, se consiguen resultados de alta calidad en el menor tiempo posible.
Cocción a presión con el iVario Pro.
Muy rápidamente. ¡Listo!
El iVario Pro.
Con menos esfuerzo de mantenimiento.
La presión en el iVario Pro está ajustada de tal manera para que usted, por un lado, sea más rápido. Y, por otro lado, no requiere mantenimiento adicional, ya que el iVario Pro alcanza una presión máxima de 300 mbar y, por lo tanto, está exento de la obligación legal de mantenimiento.
Acumulación de presión controlada.
La inteligencia de cocción integrada iCookingSuite mantiene un nivel de presión uniforme y contribuye así a una alta calidad de los alimentos.
