El iCombi Pro no sólo es inteligente para cocinar, sino también para ahorrar. Por ejemplo, hasta un 70%* menos consumo de energía, hasta un 60%* menos gasto en mano de obra, reducción de espacio superior al 30%*, hasta un 25%* menos compra de materia prima, hasta un 95%* menos de consumo de aceite.
| Su ganancia | Cálculo mensual | Su ganancia adicional mensual |
|---|---|---|
| Carne/Pescado/Aves En promedio 25 %* menos compra de materias primas, gracias a la regulación precisa y a iCookingSuite. |
Costo de materia prima $ 8x525 Costo de materia prima con iCombi Pro $ 6,394 |
= $ 2,131 |
| Energía Con la extraordinaria potencia de cocción, el iProductionManager y la más moderna tecnología de regulación, consume hasta un 70 %* menos de energía. |
Consumo 5,000 kWh × $ 0.13 por kWh Consumo con iCombi Pro 1,500 kWh × $ 0.13 por kWh |
= $ 455 |
| Aceite El aceite es prácticamente innecesario para la preparación. Los costos de compra y eliminación de aceite se disminuyen hasta en un 95 %*. |
Costo de materia prima $ 500 Costo de materia prima con iCombi Pro $ 25 |
= $ 475 |
| Horas de trabajo iProductionManager reduce el tiempo de producción hasta un 60%*. Se eliminan las tareas rutinarias con iCookingSuite. |
90 horas menos × $ 18 | = $ 1,620 |
| Filtrado de agua/descalcificación Con iCareSystem se eliminan estos gastos por completo. |
Costos habituales $ 100 Costos con iCombi Pro $0 |
= $ 100 |
| Su ganancia adicional mensual | = $ 4,781 |
|
| Su ganancia adicional anual | = $ 57,372 |
| Su ganancia | Carne/Pescado/Aves En promedio 25 %* menos compra de materias primas, gracias a la regulación precisa y a iCookingSuite. |
| Cálculo mensual | Costo de materia prima $ 8x525 Costo de materia prima con iCombi Pro $ 6,394 |
| Su ganancia adicional mensual | = $ 2,131 |
| Su ganancia | Energía Con la extraordinaria potencia de cocción, el iProductionManager y la más moderna tecnología de regulación, consume hasta un 70 %* menos de energía. |
| Cálculo mensual | Consumo 5,000 kWh × $ 0.13 por kWh Consumo con iCombi Pro 1,500 kWh × $ 0.13 por kWh |
| Su ganancia adicional mensual | = $ 455 |
| Su ganancia | Aceite El aceite es prácticamente innecesario para la preparación. Los costos de compra y eliminación de aceite se disminuyen hasta en un 95 %*. |
| Cálculo mensual | Costo de materia prima $ 500 Costo de materia prima con iCombi Pro $ 25 |
| Su ganancia adicional mensual | = $ 475 |
| Su ganancia | Horas de trabajo iProductionManager reduce el tiempo de producción hasta un 60%*. Se eliminan las tareas rutinarias con iCookingSuite. |
| Cálculo mensual | 90 horas menos × $ 18 |
| Su ganancia adicional mensual | = $ 1,620 |
| Su ganancia | Filtrado de agua/descalcificación Con iCareSystem se eliminan estos gastos por completo. |
| Cálculo mensual | Costos habituales $ 100 Costos con iCombi Pro $0 |
| Su ganancia adicional mensual | = $ 100 |
| Su ganancia | Su ganancia adicional mensual |
| Cálculo mensual | |
| Su ganancia adicional mensual | = $ 4,781 |
| Su ganancia | Su ganancia adicional anual |
| Cálculo mensual | |
| Su ganancia adicional mensual | = $ 57,372 |
Restaurante promedio con 200 comidas diarias con dos iCombi Pro 10-half size.
* Comparado con técnicas de cocción tradicionales