Cestas.

Producción con sólo tocar un botón.

Con el iCombi Pro podrá cocinar platos con una calidad reproducible. Con poco esfuerzo, con personal con diferentes niveles de experiencia. Esto se debe a que las llamadas "Cestas" se almacenan en el equipo que, en función de su menú, contienen los productos que pueden cocinarse al mismo tiempo. Toque la cesta deseada, por ejemplo, "Snacks", en la pantalla, arrastre los alimentos al nivel deseado, cargue el iCombi Pro y el equipo se pondrá en marcha.

MyDisplay.

Con imágenes al objetivo.

Menos errores de manejo, estándares de calidad uniformes con MyDisplay: Los diferentes alimentos que usted ha especificado, se pueden ver en la pantalla como una imagen o ícono. Presione y el iCombi Pro empezará a funcionar.

También puede añadir o eliminar recetas con la misma facilidad.
Vista frontal del horno combinado RATIONAL iCombi Pro con accesorios vacíos en su interior.

La función "Plancha".

Simplemente más variedad.

Carga parcial, completa o mixta. Milanesas, medallones, chuletas, filetes, pescado, trozos de aves. Piezas grandes y pequeñas. Poco hecho, término medio, bien hecho. Todo se prepara de forma personalizada y según sus deseos con la función "Plancha". Para ello simplemente tiene que indicar el grado de dorado y de cocción, y ¡listo! Del resto se encarga el iCombi Pro. Después del precalentamiento automático, coloque las bandejas adecuadas con los productos crudos en la cámara de cocción. Los alimentos se fríen de forma óptima, los poros se cierran inmediatamente, ya que siempre se cuenta con suficiente potencia.

De esta manera, la comida adquiere el dorado deseado, se mantiene jugosa por dentro y tiene el mismo sabor que en un sartén, sin necesidad de darle la vuelta.
Filete de pescado empanizado crujiente con costra dorada, primer plano mostrando la textura detallada