Su ganancia Carne/Pescado/Aves
Significativamente menos pérdidas por cocción que se traducen en hasta un 25 %* menos de consumo de materia prima.
Cálculo mensual Costo de materia prima
$ 8,525

Costo de materia prima con el iCombi Classic
$ 6,394
Su ganancia adicional mensual = $ 2,131
Su ganancia Energía
Gracias a los cortos tiempos de precalentamiento y a la moderna tecnología de control, usted consume hasta un 70 %* menos de energía.
Cálculo mensual Consumo
5,000 kWh × $ 0.13 por kWh

Consumo con el iCombi Classic
1,500 kWh × $ 0.13 por kWh
Su ganancia adicional mensual = $ 455
Su ganancia Aceite
El aceite se vuelve casi innecesario. El costo de materia prima y los costos de su eliminación se reducen hasta en un 95 %.*
Cálculo mensual Costo de materia prima
$ 500

Costo de materia prima con el iCombi Classic
$ 25
Su ganancia adicional mensual = $ 475
Su ganancia Horas de trabajo
Ganancias a través de la preproducción, el fácil manejo y la limpieza automática.
Cálculo mensual 53 Hrs. menos × $ 18**
Su ganancia adicional mensual 53 Hrs. menos × $ 18**
Su ganancia Filtrado de agua/descalcificación
La limpieza y descalcificación automática elimina completamente estos costos.
Cálculo mensual Costos habituales
$ 100

Costos con el iCombi Classic
$ 0
Su ganancia adicional mensual = $ 100
Su ganancia Su ganancia adicional mensual
Cálculo mensual  
Su ganancia adicional mensual = $ 4,115
Su ganancia Su ganancia adicional anual
Cálculo mensual  
Su ganancia adicional mensual = $ 49,380

* En comparación con equipos de cocción convencionales.
** Cálculo ponderado de costo por hora por cocinero/personal de limpieza.