| Comparativa de los productos seleccionados: |
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| Capacidad |
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10 x 2/1 GN
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| Número de comidas por día |
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150–300
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| Rack longitudinal |
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2/1, 1/1 GN
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| Ancho |
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42 ¼ in (1,072 mm)
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| Profundidad |
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41 ⅛ in (1,043 mm)
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| Altura |
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41 ⅞ in (1,064 mm)
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| Acometida de agua |
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NPS 3/4"
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| Desagüe |
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2" OD (50 mm)
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| Presión de agua |
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21-87 psi (1.5-6 bar)
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| Peso |
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382 lb (173 kg)
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|---|---|
| Potencia de conexión |
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37 kW
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| Fusible automático |
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125 A/150 A
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| Alimentación de la red |
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3 AC 208 V/3 AC 240 V
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| Potencia "calor seco" |
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36 kW
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| Potencia ‘vapor’ |
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36 kW
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| Peso |
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424 lb (192 kg)
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|---|---|
| Altura incl. protección del flujo de gas |
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-
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| Potencia eléctrica conectada |
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1.5 kW
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| Fusible automático |
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2 x 15 A
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| Alimentación de la red |
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2 AC 208 V/2 AC 240 V (1 PH 208 V/ 1 PH 240 V)
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| Alimentación/toma de gas |
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NPS 3/4"
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| Carga térmica nominal máx. |
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170,000 BTU (45 kW)
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|---|---|
| Potencia "calor seco" |
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170,000 BTU (45 kW)
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| Potencia ‘vapor’ |
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149,000 BTU (40 kW)
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| Opción puerta de apertura hacia la izquierda |
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| Conexión a equipo de optimización energética, contacto libre de potencial |
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| Cierre de seguridad para la puerta |
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| Drenaje para grasa integrado (modelos 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1 solo en combinación con UG II o US IV) |
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| Sonda térmica con conexión externa |
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| Panel de control con cerrojo |
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| Versión para buques (solo aparatos eléctricos) |
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| Móvil con ruedas (4 ruedas con freno) |
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