| Su ganancia | Cálculo anual | Su ganancia adicional anual |
|---|---|---|
| Carne Ahorre hasta un 10% en el consumo de materia prima para preparar menús del día (fajitas de res, ragús) gracias a la potencia para asar de iVarioBoost. Hasta un 10%* menos de materias primas utilizadas para los estofados con cocción nocturna. |
Costo de materia prima si se emplean Estufas, sartenes basculantes y ollas convencionales $110,000 Costo de materia prima con iVario Pro $99,000 |
= $11,000 |
| Energía Ahorro promedio de 68 kWh al día gracias a la alta eficiencia del sistema de calentamiento iVarioBoost*. |
68 kWh × $0.13 por kWh | = $4,420 |
| Horas de trabajo Ahorro promedio de 120 minutos de tiempo de trabajo por día y equipo, gracias a la velocidad iVarioBoost, la cocción automática con iCookingSuite y la cocción nocturna. |
1,000 Hrs. × $18 (Cálculo ponderado del precio por hora cocinero/personal de limpieza) |
= $18,000 |
| Limpieza Ahorro promedio anual de agua y detergente*. Tendrá que lavar menos ollas y sartenes. |
159 galones (600 litros) de agua por servicio × $5/1,000 galones (3785.41 litros) y 13.2 galones (50 litros) de detergente al año | = $500 |
| Su ganancia adicional anual | = $33,920 |
| Su ganancia | Carne Ahorre hasta un 10% en el consumo de materia prima para preparar menús del día (fajitas de res, ragús) gracias a la potencia para asar de iVarioBoost. Hasta un 10%* menos de materias primas utilizadas para los estofados con cocción nocturna. |
| Cálculo anual | Costo de materia prima si se emplean Estufas, sartenes basculantes y ollas convencionales $110,000 Costo de materia prima con iVario Pro $99,000 |
| Su ganancia adicional anual | = $11,000 |
| Su ganancia | Energía Ahorro promedio de 68 kWh al día gracias a la alta eficiencia del sistema de calentamiento iVarioBoost*. |
| Cálculo anual | 68 kWh × $0.13 por kWh |
| Su ganancia adicional anual | = $4,420 |
| Su ganancia | Horas de trabajo Ahorro promedio de 120 minutos de tiempo de trabajo por día y equipo, gracias a la velocidad iVarioBoost, la cocción automática con iCookingSuite y la cocción nocturna. |
| Cálculo anual | 1,000 Hrs. × $18 (Cálculo ponderado del precio por hora cocinero/personal de limpieza) |
| Su ganancia adicional anual | = $18,000 |
| Su ganancia | Limpieza Ahorro promedio anual de agua y detergente*. Tendrá que lavar menos ollas y sartenes. |
| Cálculo anual | 159 galones (600 litros) de agua por servicio × $5/1,000 galones (3785.41 litros) y 13.2 galones (50 litros) de detergente al año |
| Su ganancia adicional anual | = $500 |
| Su ganancia | Su ganancia adicional anual |
| Cálculo anual | |
| Su ganancia adicional anual | = $33,920 |
Comedor de empresa promedio con 600 comidas diarias (2 servicios) con un iVario Pro L y XL, ingresos adicionales comparados con la operación con una estufa convencional, sartén basculante, marmita y freidora.
* En comparación con sartenes basculantes, ollas y freidoras convencionales.