“Nuestra misión ha sido la misma desde el día uno,“ relata Ameer Hassen, codueño y CEO de UNREFINED servicio y envío de alimentos preparados. “Queremos entregar comida saludable, limpia y con buen sabor a tantos de Cleveland como sea posible, y RATIONAL ha sido capaz de llevarnos hasta ese punto.“
Como sugiere el nombre, UNREFINED solo utiliza ingredientes naturales en sus recetas: granos enteros, carnes frescas, mariscos, y vegetales, libres de preservativos y aceites de semillas, sin azúcares añadidas y todo hecho desde cero.
Aprobados por especialistas, y sin gluten, las comidas de UNREFINED son geniales para personas con dietas especiales, así como a cualquiera que busque un estilo de vida más limpio, más saludable y simple. Un restaurante donde no se entra o se sienta; los clientes ordenan online a la carta, por libra, o se suscriben a servicios de pick-up o envíos. También hay un puñado de paquetes con comidas listas para llevar en las instalaciones de salud y de ejercicio locales.
“Podemos ayudar a personas con enfermedad celíaca – personas con enfermedades autoinmunes que necesitan comer de esta manera. Podemos ayudar a personas con diabetes. Pero, por otro lado, alguien podría pedirlo porque es una persona ocupada, no porque necesiten comida sin gluten ni lactosa, pero porque proveemos algo que sabe igual de bien,“ explica Olivia Stone, vicepresidente de relaciones de clientes y codueña de UNREFINED.
