Depuis sa création en 1973, l'entreprise RATIONAL a toujours encouragé les collaborateurs à adopter une conduite responsable et durable. Whitefficiency ® représente notre contribution en matière de développement durable, et cela commence dès le stade de développement du produit. En collaborant avec des universités, nous sommes à la recherche de solutions qui permettent de réduire la consommation de ressources.
Pour y parvenir, plusieurs choses ont été mises en place : une production certifiée respectueuse de l’environnement, une logistique de distribution et des bâtiments particulièrement efficaces au niveau énergétique, le contrôle régulier de notre bilan écologique conformément à DIN ISO 14001 ainsi que la reprise et le recyclage des appareils vétustes.
RATIONAL est un véritable pionnier en matière de développement durable dans le secteur.
| Dimensions | Type de fichier | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Rapport sur le Développement durable 2020 | 1,60 MB | ||||
| Non-financial consolidated report 2021 | 0,28 MB |
Nos appareils multifonction permettent d'atteindre une grande efficacité en termes d'énergie et de ressources au sein des cuisines industrielles. Cela se confirme également dans le cas de la Haute école zurichoise des sciences appliquées :
« 34 % de consommation d'électricité et 53 % de consommation d'eau en moins pour les repas en grand volume démontrent clairement l'intérêt d'employer des appareils multifonction en cuisine.»
Avec la technologie de cuisson RATIONAL, vous économisez de l'énergie, de l'eau, du temps ainsi que des matières premières et la quantité de déchets est également nettement réduite. Cette technologie de cuisson innovante vous offre également une flexibilité et un rendement maximum tout en répondant à des exigences strictes en matière de qualité de cuisson.
Les résultats de l'évaluation de la consommation de ressources sur base d'une comparaison avant/après sont sans équivoque : L'énergie la moins chère est celle que l'on ne consomme pas.
Le développement durable est notre engagement quotidien, sur le plan écologique notamment. C’est pour cela que nous suivons de près nos consommations d’énergie et de matières premières. Par ailleurs, nous nous engageons à nous conformer aux exigences des normes ISO suivantes:
Grâce à une organisation éco-certifiée de la production et de la logistique, à une efficience énergétique et grâce aussi à des bâtiments à faible consommation d’énergie, nous avons réussi à diminuer notre empreinte carbone : en effet, ces 5 dernières années, notre émission de CO₂ a diminué de moitié.
«Une économie durable et une prise de responsabilité au sein de la société font partie intégrante de nos processus productifs et commerciaux depuis la création de RATIONAL.»