Rentabilité.

L'intelligence de l'iCombi Pro va au-delà de la cuisine, il vous permet également de faire des économies : il consomme 18 %* d'énergie en moins, peut réduire votre consommation de matières premières jusqu'à 15 %* et requiert plus de 40 %* de temps de travail en moins.

Et si vous n'avez pas encore de four mixte dans votre cuisine, vous économiserez encore plus d'énergie, de matières premières et de temps de travail. Et en outre, jusqu'à 95 % de matière grasse et plus de 30 % de place.

Votre bénéfice Viande/poisson/volaille
En moyenne 15 %* d'achat de matières premières en moins grâce à un réglage précis et à iCookingSuite.
Mode de calcul par mois Valeur de matières premières
8 262 €

Dépenses en matières premières avec l'iCombi Pro
7 023 €
Votre gain additionnel par mois = 1 239 €
Votre bénéfice Énergie
La performance de cuisson, iProductionManager et la technique de réglage moderne permettent d'atteindre jusqu'à 18 %* de réduction en termes de consommation énergétique.
Mode de calcul par mois Consommation
5 008 kWh × 0,15 € par kWh

Consommation avec l'iCombi Pro
4 107 kWh × 0,15 € par kWh
Votre gain additionnel par mois = 135 €
Votre bénéfice Temps de travail
iProductionManager réduit le temps de production. Suppression des tâches routinières grâce à iCookingSuite.
Mode de calcul par mois 60 h en moins × 25 €
Votre gain additionnel par mois = = 1 500 €
Votre bénéfice Vos gains additionnels en un mois
Mode de calcul par mois  
Votre gain additionnel par mois = 2 874 €
Votre bénéfice Vos gains additionnels sur une année
Mode de calcul par mois  
Votre gain additionnel par mois = 34 488 €

Restaurant de taille moyenne servant 200 repas par jour avec deux iCombi Pro 10-1/1. Gain additionnel par rapport à un appareil sans iDensityControl.

* Par rapport aux fours mixtes fabriqués avant 2016.

Cela en vaut la peine.

En fin de compte, vous bénéficiez d'un temps d'amortissement considérablement réduit et d'encore plus de plaisir à travailler.