iCombi Pro.

L’iCombi Pro adapte ses réglages avec précision pour vous offrir le résultat attendu. Sans aide. Encore et encore. Avec une qualité toujours identique. Même si un évènement imprévu se produit. Comme une porte d’enceinte de cuisson ouverte plus longtemps, un produit plus froid, plus d’aliments que d’habitude, tous les réglages requis sont immédiatement adaptés.

Utilisez chaque niveau de l'iCombi Pro et préparez différents aliments simultanément. Sans transfert de goût. Même en les planifiant à l’avance. Pour les processus récurrents. Optimisation du temps ou de l’énergie. Un ordre des plats efficace. Ou dans un temps de production prédéfini.

L' iCombi Pro détecte son niveau d’encrassement. C'est vous qui choisissez entre le nettoyage éco ou standard. Avec détartrage. De jour comme de nuit. Qui garantit une propreté étincelante avec 50 % de détergent en moins dans des tablettes nettoyantes sans phosphate. Même lors du nettoyage intermédiaire ultra-rapide en seulement 12 minutes.

iDensityControl est le système intelligent de gestion du climat intégré à l’iCombi Pro : l’interaction des capteurs dans l’enceinte de cuisson, la déshumidification active et la géométrie de l’enceinte de cuisson optimisée pour la circulation de l’air. Pour que le climat ainsi créé soit le garant d'une productivité extraordinaire et de résultats de cuisson exceptionnels.