Charge mixte avec l'iCombi Pro.

Avec l'iCombi Pro, vous pouvez servir des produits d'une qualité toujours identique. Sans effort, même avec du personnel peu formé. Car dans l'appareil se trouvent les paniers contenant les aliments pouvant être cuits simultanément en fonction de votre offre. Appuyez sur le panier souhaité pour la production, par ex. snack, sur l'écran, glissez les aliments sur le niveau, chargez l'Combi Pro et démarrez l'appareil.

Utilisation sans erreur, des normes de qualité toujours identiques avec MyDisplay : les différents aliments que vous avez définis sont visibles à l'écran en tant qu'image ou icône. Il suffit de cliquer dessus et l'iCombi Pro commence son travail.

Charges complètes, mixtes ou partielles. Escalope, médaillons, côtelettes, filets, poisson, volaille. Petits ou gros morceaux. Saignant, à point ou bien cuit. Tout sera préparé conformément à vos attentes avec la fonction « Cuisson minute ». Vous indiquez le niveau de coloration et le degré de cuisson, c'est tout. L'iCombi Pro se charge du reste. Après le préchauffage automatique, placez simplement les produits crus sur des plaques adaptées dans l'enceinte de cuisson. Grâce à la puissance dégagée dans l'enceinte de cuisson, les produits sont saisis de façon optimale, les pores de la viande se ferment directement.