The CUPnCAKE Factory. Gurgaon (Inde).

« Cet appareil est la définition même de l’efficacité : il peut cuire 72 cupcakes à la perfection en 20 minutes seulement et en consommant 30 % d’énergie en moins. Que dire de plus ? Je l’adore ! » - Nadia Suryakanth, propriétaire

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« Le SelfCookingCenter® était incontournable pour ma boutique de cupcakes. À mon avis, cette machine est ce qu’il y a de mieux pour cuire les pâtisseries. »

Nadia Suryakanth, propriétaire

La solution RATIONAL.

« La première fois que j’ai vu RATIONAL en action sur un salon, j’ai été impressionnée par la qualité des croissants, ils étaient délicieux et croustillants à souhait », raconte Nadia Suryakanth (propriétaire de la CUPnCake Factory). J’ai utilisé un appareil RATIONAL dès le premier jour d’ouverture de la CUPnCake Factory. Il me facilite vraiment la tâche. Tout ce que j’ai à faire c’est de placer les cupcakes dans l’appareil et il se charge du reste, je n’ai même pas besoin de surveiller la cuisson.

Compact et mobile, le système de cuisson RATIONAL offre un gain de place non négligeable. « RATIONAL m’a montré tout ce qu’il est possible de réaliser avec le SelfCookingCenter®, comme faire cuire à la vapeur, rôtir ou pocher. Des fonctions que je pourrai utiliser plus tard pour ajouter de nouveaux produits à notre carte. Je suis très contente du service après-vente. Si j’ai besoin d’aide concernant les différentes applications de l’appareil, je peux joindre à tout moment le service d’assistance RATIONAL », explique Nadia.

Avantages :
  • Processus de cuisson automatique :
    Résultats de cuisson constants, quelle que soit la personne qui utilise la machine.
  • Cuisson de grandes quantités en un minimum de temps
  • De réelles économies en énergie et main d’œuvre et gain de place significatif
  • Nettoyage automatique
  • Assistance RATIONAL en en terme d’applications culinaires (élaboration de nouvelles recettes par ex) de nouvelles recettes
  • Service technique RATIONAL
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