Installé à Porto Vecchio, Cucina Traiteur est un établissement familial tenu de mères en filles depuis 1969.
La boutique fait la part belle aux spécialités corses, l’accent est ici mis sur la qualité et les fabrications artisanales. L’offre s’articule autour de 3 activités, traiteur-plats à emporter, pâtes et sauces fraîches, épicerie fine de produits corses.
C’est lors d’une émission TV que Mme Hazet a découvert le VarioCookingCenter®. Piquée par la curiosité, Mme Hazet décide de participer à une démonstration culinaire lors de la journée porte-ouverte chez son cuisiniste afin de découvrir tous les atouts de cet appareil révolutionnaire.
Mme Hazet a été rapidement convaincue par les possibilités nouvelles que pourrait lui apporter cet équipement et profite des travaux de réaménagement de sa cuisine pour investir et y intégrer un VarioCookingCenter® 112T, un modèle compact qui s’installe partout très facilement.
La prise en main de l’appareil s’est avérée extrêmement facile et rapide et Mme Hazet a également pu profiter des conseils des chefs RATIONAL pour profiter pleinement des nombreuses fonctionnalités de cet appareil multifonctions. Ragoûts et sautés sont désormais réalisés en cuisson de nuit pour un gain de temps et de qualité considérable.
La boutique a ainsi pu développer sa gamme de plats cuisinés et propose désormais des menus qui varient chaque jour de la semaine et évoluent au fil des saisons.