El horno combinado iCombi Pro y el equipo multifuncional iVario Pro mejoran la ergonomía en la cocina. Para ayudar a los hoteles, restaurantes y establecimientos de restauración a reducir el riesgo de accidentes laborales y enfermedades profesionales típicas, RATIONAL ha desarrollado equipos de cocina para reducir el riesgo de trastornos musculoesqueléticos.
Para saber más sobre los equipos, puede apuntarse a una demostración gratuita presencial o en línea. Un chef de RATIONAL le presentará en detalle todas las características del iCombi Pro y del iVario Pro.
El iVario Pro es el nuevo estándar en rendimiento de cocción. Capaz de asar, cocinar a presión, saltear, freír y cocinar al vacío, el iVario Pro sustituye fácilmente todos los equipos de cocina convencionales.
El iCombi Pro es la referencia en hornos combinados. Para una cocción precisa y regular.
Pero también es un equipo con un diseño elegante, pensado para simplificar el día a día en las cocinas profesionales.
He aquí algunos ejemplos de sus puntos fuertes:
Además de las soluciones de cocción de alto rendimiento, los equipos RATIONAL han sido desarrollados para reducir el desgaste en el trabajo, el riesgo de sufrir quemaduras, el riesgo de desarrollar trastornos musculoesqueléticos y aumentar la seguridad. iCombi Pro e iVario Pro han sido diseñados para facilitar al máximo el trabajo en la cocina, evitar tareas repetitivas y ahorrar tiempo.
Estos dos equipos de cocción están dotados de una inteligencia incorporada que permite anticipar e informar constantemente sobre el ciclo ideal para obtener el resultado de cocción esperado, sin necesidad de una supervisión constante. Gracias a su desempeño en la preparación, pero también a su diseño inteligente, el iCombi Pro e iVario proporcionan ergonomía y seguridad en la cocina.