Con el iVario Pro puede preparar carnes tiernas y jugosas, así como pescado cocido a la perfección, en un abrir y cerrar de ojos. Gracias al potente sistema de calentamiento iVarioBoost, podrá cocinar a la plancha el doble de carne, en el mismo tiempo y con mejor calidad, que con los calderos, sartenes o planchas convencionales.
De 0°C a 200°C en menos de 2.5 minutos. O: 500 raciones de pollo al curry en 34 minutos. Esto es puro desempeño. El sistema de calentamiento iVarioBoost. Después de unos pocos segundos, ya podrá utilizar toda la potencia de calentamiento y empezar a trabajar directamente. Gracias al sistema de calentamiento iVarioBoost, la carne se mantiene jugosa y usted ahorra hasta un 10% de consumo de materia prima.
El iVario se encargará de tareas tediosas, como la supervisión constante de los alimentos. La inteligencia de cocción integrada iCookingSuite le avisará, por ejemplo, cuando sea momento de voltear el filete. Para excelentes resultados de cocción.
Con iZoneControl puede dividir individualmente el fondo de la cuba en zonas de calentamiento individuales y operarlas a diferentes temperaturas. Así se convierte una cuba en hasta cuatro iVarios pequeños. Introduzca el resultado deseado e inicie el proceso en las zonas deseadas. Y como iZoneControl también sugiere qué alimentos se preparan mejor en qué zona y en qué momento, puede trabajar de forma aún más eficiente y ahorrar tiempo y energía.