Augmenter la pression pour diminuer la pression : Quand tout doit aller très vite, vous pouvez compter sur l'option intelligente de cuisson sous pression. Grâce au verrouillage intérieur ultra sécurisé, les ragoûts, plats braisés, fonds, soupes et plats mijotés sont prêts 35 % plus rapidement. Sans perte de qualité bien entendu. Sans travail de maintenance. Car le système de chauffe iVarioBoost atteint le niveau de pression en quelques pressions de touche et le maintient. Pendant tout le processus de cuisson. La structure cellulaire de l'aliment est ainsi préservée et les résultats de cuisson sont exceptionnels en un temps record.
D'une part, la pression au sein de l'iVario Pro est choisie de façon à être plus vite mesurée. Vous n'avez d'autre part aucune maintenance à réaliser comme il serait prévu par la loi en cas de pression plus élevée.
L'intelligence de cuisson intégrée iCookingSuite garantit un niveau de pression toujours constant pour une qualité d'aliments optimale.