Soho Urban Food. Lille, France.

« Lorsque j'ai découvert le VarioCookingCenter®, j'ai tout de suite trouvé ça génial. J'ai été enthousiasmé par sa capacité de cuisson, le gain de temps mais aussi la réduction des tâches manuelles. » - Regan Laungrath, Directeur général.

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« Nous bénéficions d'une plus grande ergonomie et nous n'avons plus besoin de casseroles. Cela nous permet de consacrer plus de temps à la préparation de nos plats. »

Regan Laungrath, Directeur général.

La solution : Le VarioCookingCenter®.

« Le VarioCookingCenter® se remplit d'eau lui-même, facilement et rapidement, » explique Regan Laungrath. L'arrivée d'eau intégrée et précise au litre près, remplit automatiquement l'appareil de liquide, ce qui permet de gagner du temps. Eu outre, les automatismes de levage et d'abaissement des cuves facilitent l'utilisation de l'appareil.

Le VarioCookingCenter® offre une flexibilité maximale sur un espace réduit. L'appareil possède deux cuves qui permettent, par exemple, de faire cuire des pâtes dans une cuve tout en préparant une sauce dans l'autre. Depuis que nous possédons le VarioCookingCenter®, nous n'utilisons plus de casseroles. Cela facilite considérablement le travail de nos collaborateurs.

Son utilisation est si simple que la formation des nouveaux venus est bien plus rapide. Les différents processus de cuisson y contribuent fortement. Un nouvel arrivant peut ainsi être formé très facilement et rapidement. Il suffit de lui montrer l'écran tactile et les recettes déjà enregistrées dans le tableau de bord et le tour est joué.

Avantages :
  • Efficacité énergétique :
    Jusqu'à 40 % d'économies par rapport aux appareils de cuisson traditionnels.
  • VarioCooking Control® :
    Un résultat parfait à chaque fois
  • S.A.V. RATIONAL :
    la garantie d'un service après-vente complet 365 jours par an
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