UHC - Unemployed Help Centre. Windsor, Ontario - Canada.

« En tant que centre d’aide alimentaire, le RATIONAL SelfCookingCenter® nous permet de réduire les pertes de nourriture et de nourrir plus de personnes qui ont faim » Robert Catherine, Chef de la cuisine communautaire

Situé à Windsor, le « Unemployed Help Centre » est une organisation caritative à but non lucratif visant à répondre aux besoins des personnes sans emploi défavorisées dans le comté de Windsor-Essex.

L’UHC a mis en place divers programmes/services pour répondre aux besoins spécifiques de notre population cible depuis 1977. Certains services offerts au centre sont des programmes de formation sur le terrain, des conseils relatifs au chômage, à l’éducation et à la carrière et une aide alimentaire d’urgence.

« Avant d’acheter l’appareil RATIONAL, il nous était impossible de faire de la pâtisserie, car cela comportait trop d’étapes. L’un de nos défis majeurs était notre petite cuisine, nous avions besoin du plus d’espace pour nos étudiants, » explique la Chef cuisinière, Catherine.