Blanchir, frire ou confire, rien de plus simple et de plus rapide dans l'iVario. Grâce à la puissance du système de chauffe iVarioBoost, l'huile est chaude en un rien de temps ce qui vous permet de commencer directement à frire. En outre, le réglage de la température est tellement précis que vous pouvez même confire de la viande, du poisson ou des légumes.
iVarioBoost.
Un système de cuisson capable d'assumer de multiples tâches doit pouvoir s'adapter rapidement à l'évolution des conditions. Comme l'iVario. Exemple : Une cuisson de riz au lait, un nettoyage rapide, puis on poursuit avec les frites. iVarioBoost, le système de chauffe ultra puissant, est tellement flexible qu'il se préchauffe en un rien de temps pour que vous puissiez continuer votre travail encore et encore.
AutoLift.
AutoLift est le système de levage et de descente automatique qui est intégré de série dans l'appareil. Il vous dispense d'un long travail de surveillance sans pour autant perdre de vue la qualité. L'intelligence de cuisson intégrée surveille en effet le processus de cuisson et sort les aliments de l'huile au bon moment. Les poissons et les viandes confits sont tendres et juteux. Les frites sont dorées et croustillantes à souhait.
