Au Fournil d’Agneaux a été créé en 2010, dans les locaux d’un ancien garage d’Agneaux, par Ludovic Danlos et son épouse. Installés près de l’Institut d’Agneaux, ils bénéficient d’un emplacement parfait et leur boutique est aujourd’hui bien visible et facile d’accès, grâce au parking situé devant le commerce. Le Fournil d’Agneaux accueille chaque jour une clientèle variée, attirée notamment par la spécialité de la maison : La Fournil, une baguette de Tradition. Les desserts et pâtisseries sont aussi présents en nombre dans le magasin : macarons, chouquettes, tartes, etc. Les nombreux clients apprécient également l’offre snacking et sandwicherie du commerce, qui propose chaque midi une grande variété en-cas. L’entreprise compte aujourd’hui 12 collaborateurs, et a pour projet l’agrandissement de la boutique afin d’élargir l’offre de snacking.
Ludovic Danlos, Boulanger
