Depuis 16 ans à Clermont-Ferrand, le restaurant Caffe Mazzo régale les papilles de ses clients, en servant une cuisine italienne gourmande et moderne. La tradition revisitée, tel est le mot d’ordre de cet établissement, qui mise sur une cuisine savoureuse et originale. La signature culinaire singulière du chef Sylvain Crepet lui a valu le titre de Maître-Restaurateur.
