« La cuisson de nuit et à basse température sur l’iVario nous permettent d’avoir du temps le lendemain matin. » Jérôme Tanneau, Chef de cuisine au Bistrot Grill.
Le Bistrot Grill est une pizzeria-brasserie implantée dans la galerie commerciale du Géant Casino de Quimper. Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 19h, il s’agit d’un espace moderne et convivial pour se restaurer ou faire une pause gourmande.
A la carte, profitez de repas variés faits maison, à base de produits frais. Un service de repas à emporter est également proposé, avec notamment des burgers, pizzas, paninis, salades, burritos, ou encore des lasagnes.
La carte évolutive du restaurant témoigne du dynamisme et de la bonne organisation de l’équipe culinaire. Pour des repas variés et toujours réussis, le restaurant mise également sur les appareils de cuisson intelligents RATIONAL.
Le four mixte iCombi Pro ainsi que la sauteuse multifonction iVario Pro font partie des équipements de la cuisine, et contribuent au succès du restaurant. Le Chef Jérôme Tanneau est particulièrement séduit par :
Avantages :
