Azuli – Restaurant méditerranéen. Versailles, France.

« Ces appareils sont géniaux pour les équipiers qui viennent d’arriver dans l’équipe et qui ne sont pas encore formés, vu que tous les process sont dans les appareils, il leur suffit de suivre la démarche indiquée sur l’écran. Ainsi ils ne peuvent pas rater une recette, même s’ils ne sont là que depuis deux jours. » Corentin Demois, Chef au restaurant Azuli.

Enfin, le chef Corentin Demois exprime son enthousiasme quant à la convivialité et à la simplicité des écrans de contrôle de l'iCombi et de l'iVario Pro. La navigation intuitive dans les menus de ces appareils permet un gain de temps significatif, une caractéristique que le chef considère comme particulièrement précieuse.

Avantages :
  • Gain de temps sur la mise en place
  • Résultats de cuisson toujours précis, réguliers et reproductibles
  • Programmes préenregistrés et personnalisables
  • Appareils ergonomiques
  • Matériel facile à utiliser, écran intuitif
  • Appareils utilisables 24/24
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