Après son ouverture, ICA Kvantum Emporia est rapidement devenu apprécié pour son excellente charcuterie et son comptoir de mets délicats. C'est ici que se rendent les commerçant du week-end en quête de matières premières de luxe ou pour acheter un menu du week-end de trois plats exclusif pour le déguster le soir-même. La boutique emploie 70 personnes, dont environ 15 pour les mets délicats/la charcuterie. Quelque 15 000 personnes visitent la boutique chaque semaine. Ils vendent des déjeuners chauds déjà préparés du lundi au vendredi et des menus à emporter le week-end.
En matière de viande, du poulet rôti, des côtelettes, des spare ribs et des pilons de poulet sont en vente tous les jours. On trouve une petite partie restaurant décorée avec goût près des mets délicats. Les visiteurs peuvent s'y asseoir et commander le plat du jour. On y vend de la nourriture en provenance du monde entier. L'ambiance fait penser à un marché alimentaire de luxe.
