Le four mixte iCombi Pro est disponible en différentes tailles : 6, 10 et 20 niveaux. Le modèle 20 niveaux existe en deux formats : GN 1/1 et GN 2/1.
Ce modèle est conçu pour les productions importantes et peut être utilisé dans différents environnements : cuisine centrale, restauration collective, établissements de santé, cantines scolaires ou encore restaurants à fort volume de couverts.
Son utilisation permet d’organiser et d’optimiser les processus en cuisine grâce à ses fonctions et à son système de pilotage. Découvrez les caractéristiques du four mixte 20 niveaux iCombi Pro.
