Vous travaillez dans une poissonnerie ou dans un point chaud de supermarché dédié aux produits de la mer ? Déployez une offre culinaire attractive pour vos clients, en misant sur du matériel de cuisson professionnel performant.
Que ce soit pour développer des plats « traiteur » à emporter ou pour commercialiser des préparations à base de poisson cuit, le four mixte iCombi Pro est votre allié. Il vous permet de réaliser différentes cuissons, notamment à la vapeur, mais aussi de réaliser plusieurs plats en un temps record, sans personnel particulièrement expérimenté, et en ayant toujours l’assurance de cuissons réussies.
Découvrez ses nombreux atouts pour votre poissonnerie !
