Réalisez de succulents repas à base d’aliments frits à l’aide de l’ iVario Pro . En tant qu’appareil de cuisson polyvalent, cette sauteuse remplace de nombreux équipements conventionnels dans les cuisines professionnelles : marmite, braisière, poêle, cuiseur sous vide et même friteuse.
Découvrez ses avantages, et redécouvrez le plaisir de réaliser des fritures pour vos clients, grâce à un appareil ergonomique, sécurisé et conçu pour faciliter le travail des cuisiniers.
Un jeu d’enfant, et la garantie de satisfaire les clients, même lorsque le personnel est peu expérimenté. Il suffit de sélectionner un programme de cuisson pré-enregistré pour que l’iVario Pro enchaîne les étapes de cuisson. Une cuisine sans stress et des résultats parfaits, vous en rêviez ? C’est à présent possible !
Aucune exception pour les fritures. Elles sont également réalisées avec brio, qu’il s’agisse de frites, beignets, poulet ou de légumes frits. Il vous suffit d’ouvrir le répertoire dédié aux produits frits, et de sélectionner l’aliment que vous souhaitez préparer. L’iVario Pro vous indique alors quel programme de cuisson sélectionner. Ensuite ? Laissez-le faire ! Il frit vos aliments en toute autonomie et vous indique lorsqu’ils sont prêts.
Restaurant, collectivité ou encore commerce de proximité : participez à une démonstration d’appareil pour découvrir tous les avantages offerts par l’iVario Pro. Inscrivez-vous gratuitement à une session en ligne ou dans votre région, animée par un Chef RATIONAL !