Réalisez des préparations à base d’aliments frits avec l’iVario Pro. En tant qu’appareil de cuisson polyvalent, cette sauteuse multifonction peut remplacer plusieurs équipements conventionnels dans les cuisines professionnelles, tels que marmite, braisière, poêle, cuiseur sous vide ou encore friteuse, selon les usages.
Découvrez ses fonctionnalités et explorez de nouvelles possibilités pour la réalisation de fritures, avec un appareil ergonomique, conçu pour accompagner le travail des cuisiniers au quotidien.
