Food Ready to Cook. Lima, Perú.

“Nuestra filosofía es facilitarle la vida a las personas con opciones de comida económicas”.

Jacques Ferrand, Gerente General en Food.

La primera cocina inteligente del Perú.

En Food están obsesionados por hacer los platos tan deliciosos y accesibles como sea posible sin dejar atrás la calidad de sus alimentos.

Este reto solo podían enfrentarlo integrando en su planta de producción a la primera cocina inteligente del Perú. Junto con el iCombi y el iVario producen más de 4.000 platos de comida al día con poco personal y poco espacio.

Solo de esta manera logran conseguir platos deliciosos y con alto contenido nutricional al alcance de todos.

Adicionalmente, el uso de tecnología RATIONAL les ha permitido utilizar las mejores prácticas manufactureras y están a punto de obtener la certificación HACCP.

“RATIONAL fue amor a primera vista.”

Jacques Ferrand
Gerente General en Food

Beneficios para el cliente:
  • Cocina inteligente en poco espacio
  • Menos mano de obra para grandes cantidades de comida
  • Menores mermas en los alimentos gracias a cocciones a bajas temperaturas
  • Rentabilidad asegurada
  • Uso de técnicas de cocción como Sous-Vide