ConnectedCooking.

Manejo digital de cocinas.

Si la digitalización es cada vez más importante.

Entonces usted debería adoptarla también.

Ya llegó la conectividad a la cocina profesional: Menús, sistemas de pago, compras, todo funciona digitalmente, todo está sincronizado. Como con ConnectedCooking. Una vez que haya conectado a la red su iCombi Pro, la solución de conexión segura y basada en la nube, le permite administrar los activos, la higiene y las recetas desde su oficina. No importa lo lejos que se encuentre de sus sistemas de cocción.

El apoyo digital: Para realizar tareas rutinarias, garantizar la seguridad, servir como fuente de inspiración.

Organice su cocina. Sin importar dónde esté.

Manténgalo todo a la vista y bajo control, y esté siempre al corriente de lo que está ocurriendo con sus sistemas de cocción. Siempre tiene la posibilidad de intervenir. Siempre puede reaccionar ante cualquier eventualidad. En pocas palabras: Simplifique el manejo de su sistema de cocción. Desde la cocina central hasta la cocina satélite; desde el escritorio hasta la sucursal. Minimiza la necesidad de control.

Panel de control
Todos los sistemas de cocción a la vista: Estado del servicio y estado en línea, uso de los equipos, detalles de la limpieza – así puede contar con una buena base de datos y optimizar aún más su cocina.

Notificaciones push
Notificaciones en tiempo real acerca de todo lo que está ocurriendo en los sistemas de cocción.

Programas de cocción
Administrar y enviar los programas de cocción a los equipos.

Actualizaciones de software
Gratuitas y automáticas.

MyDisplay
Pantalla individualizada del equipo para un manejo simplificado

Usted puede contar con: Manejo sencillo, efectividad en el servicio técnico, fácil disponibilidad de cada equipo. Sin mayor esfuerzo.

La transparencia genera confianza.

La higiene es un tema importante y delicado en la industria gastronómica. Los estándares son rigurosos; la responsabilidad es grande. Qué útil resulta digitalizar la documentación y cumplir fácilmente con la obligación de demostrar el cumplimiento.

Documentación automática de datos HACCP
Registro, documentación, visualización y almacenamiento automático de los datos HACCP.

Administración de perfiles de usuario
Para determinar quién puede hacer qué cosa y así evitar errores.

Copias de seguridad de la configuración de los equipos
Copia automática de seguridad de los datos y la configuración del equipo.

Avanzada tecnología de encriptación
Sólo el destinatario previsto puede ver y procesar los datos.

Una cosa es segura: La confianza es buena, tener todo bajo control es mejor. Para que pueda estar seguro de que todo está en orden. Demostrable.

Listo para poner en práctica sus ideas.

Usted se gana la vida con su creatividad y su calidad. Inspírese en el mundo de las recetas de RATIONAL y cree y maneje sus propios programas de cocción. Para que pueda cocinar sus comidas donde quiera, tal y como se las imagina.

Biblioteca de recetas
Recetas internacionales con especificaciones de cantidades, descripciones y configuraciones de ajustes para los equipos.

Crear recetas
Cree sus recetas y compártalas enviándolas a la biblioteca de recetas.

Administración de programas de cocción
Administración y aplicación de sus propios programas de cocción.

Trucos y consejos
Videos de aplicación sumamente ilustrativos y ayuda exclusiva de los cocineros profesionales de RATIONAL

No puede ser más fácil: Desarrollar ideas, ponerlas en práctica y distribuirlas a los sistemas de cocción de RATIONAL con un solo clic. Siempre con la misma calidad de cocción, independientemente de la ubicación y del personal.

¡Bienvenido a nuestro equipo!

Registre el sistema de cocción utilizando el código de activación o el código QR, ¡y listo! Puede hacerlo mediante una computadora, una tablet o un smartphone. Es muy sencillo. Es muy rápido.

iCombi Pro
HACCP
Programas de cocción
Actualizaciones
Notificaciones push
Datos de servicio
Ethernet
WiFi
iVario
HACCP
Programas de cocción
Actualizaciones
Notificaciones push
Datos de servicio
Ethernet
WiFi
SelfCookingCenter
HACCP
Programas de cocción
Actualizaciones
Notificaciones push
Datos de servicio
Ethernet 1
WiFi -
CombiMaster Plus
HACCP
Programas de cocción -
Actualizaciones -
Notificaciones push -
Datos de servicio -
Ethernet 1
WiFi -
VarioCookingCenter
HACCP
Programas de cocción
Actualizaciones
Notificaciones push
Datos de servicio
Ethernet 2/●3
WiFi -

● compatible
○ opcional
– incompatible

1 Para equipos fabricados a partir de octubre de 2011