Les grandes quantités de grillades laissent des traces tenaces qui pourraient empêcher l'iCombi Pro de continuer à préparer d'autres plats. C'était sans compter sur l'action d'iCareSystem. Qui offre entre autres un nettoyage intermédiaire ultra rapide de 12 minutes environ. Et la cuisson des brocolis peut commencer de suite. Avec une enceinte de cuisson propre, sans odeur désagréable. Et quand la fin de la journée arrive, l'iCombi Pro vous indique son niveau d'encrassement pour garantir une propreté 100 % hygiénique. C'est vous qui décidez entre le nettoyage éco ou standard. Bien sûr avec détartrage automatique. Et qui se déroule pendant la nuit si vous le souhaitez. Qui garantit une propreté étincelante avec 50 % de détergent en moins et des tablettes nettoyantes sans phosphate. L'iCombi Pro est capable de retenir vos préférences et démarre le programme de lavage enregistré quand vous le désirez.
Si l'iCombi Pro a besoin d'un nettoyage entre deux services, car il est très encrassé, c'est à présent réglé en deux temps trois mouvements : placez la tablette dans l'iCombi Pro et, environ 12 minutes plus tard, vous pouvez poursuivre votre travail avec un appareil tout propre. Cela vous laisse tout juste assez de temps pour préparer le prochain chargement. Idéal pour les cuisines qui utilisent le système de cuisson tout au long de la journée. La rapidité du nettoyage intermédiaire réduit considérablement le temps d'immobilisation de l'appareil ce qui contribue à augmenter le rendement lors du travail quotidien en cuisine.
iCareSystem est si intelligent qu'il détecte le niveau d'encrassement effectif de l'iCombi Pro, l'affiche et propose un nettoyage adéquat. Y compris la quantité de détergent et de détartrant nécessaires pour obtenir un résultat optimal. Pour vous, cela représente une diminution des coûts d'exploitation et du travail requis. Et vous bénéficiez en outre d'une réduction allant jusqu'à 50% de la consommation de détergent et jusqu'à 30% de consommation d'eau. Les frais liés à l'adoucisseur d'eau ou au détartrage manuel sont également supprimés étant donné que l'iCombi Pro se détartre automatiquement en cas de besoin.
Vous pouvez également établir et enregistrer un programme de lavage personnalisé en faisant un tirer/glisser (drag & drop) sur l'écran. Spécialement conçu pour répondre à vos temps d'exploitation et à vos besoins en termes d'hygiène. L'iCombi Pro donne un avertissement automatique aux heures prévues et est toujours 100% hygiénique et entretenu de façon optimale.
De nouveaux programmes de lavage sont à votre disposition : nettoyage intense, moyen et léger, en modes normal et éco (ce qui signifie moins de détergent et d'eau, et un temps de nettoyage plus long). Vous pouvez également opter pour le nettoyage ultra rapide, le rinçage sans tablette ou le rinçage normal. L'iCombi Pro est si intelligent qu'il vous propose le programme adapté en fonction du niveau d'encrassement.
La tablette nettoyante solide simplement placée dans le panier d'évacuation n'a pas seulement une taille réduite, mais elle est également sans phosphate et donc respectueuse de l'environnement.
Si vous utilisez vos appareils par le biais de ConnectedCooking, vous pouvez également contrôler l'état de votre iCombi Pro via la solution de digitalisation. Vous pouvez ainsi visualiser l'état d'entretien de chaque appareil connecté au réseau ainsi que la durée restante du nettoyage de tel ou tel appareil.
iCareSystem AutoDose est le système de stockage de cartouches de nettoyant et d’entretien intégré dans certains iCombi Pro. Les cartouches sont sous une trappe verrouillée, il n’y a aucune manipulation de produits chimiques, il n’est pas nécessaire d’en ajouter à la main, il n’est pas nécessaire de les stocker et toute erreur de dosage est exclue. Les différentes étapes préalables au nettoyage sont désormais inutiles, comme aller chercher des tablettes nettoyantes, enfiler des équipements de protection individuels, lancer le nettoyage. Tout pour une propreté éclatante, une hygiène irréprochable, plus de sécurité au travail, tout en diminuant les coûts.