Nos formats se répartissent entre des sessions de découverte des systèmes de cuisson - telles que RATIONAL Live, Expert Kitchen et événement conceptuel — ainsi qu’un large programme de formations destiné aux personnes qui possèdent déjà un appareil. Vous trouverez également une description détaillée des événements découverte plus haut sur cette page.
Découvrez RATIONAL live.
Découvrez tous les événements à proximité.
Inscrivez-vous à l’expérience culinaire de votre choix et découvrez les nouvelles tendances et techniques. Découvrez comment les systèmes de cuisson peuvent contribuer à optimiser les processus de travail et à identifier des potentiels économiques dans l’exploitation de la cuisine. Trouvez des événements près de chez vous et découvrez les systèmes de cuisson RATIONAL en pratique !
- C’est l’occasion idéale.
Découvrez nos appareils.
- Des événements passionnants.
Tout près de chez vous.
- Aucun compromis.
C’est exactement ce qu’il vous faut.
Les démonstrations RATIONAL en un coup d‘oeil.
Quel événement est fait pour vous ?
Découvrez nos produits.RATIONAL live.
Rejoignez nos chefs experts RATIONAL pour une démonstration gratuite de l‘iCombi et de l‘iVario. Découvrez l‘efficacité et la polyvalence de l‘iCombi, un four mixte intelligent qui donne des résultats toujours exceptionnels, parfait pour toute cuisine commerciale. Faites l‘expérience de l‘iVario, un four Bratt avancé qui est jusqu‘à 4 fois plus rapide et consomme 40 % d‘énergie en moins que les appareils conventionnels. Goûtez aux résultats exceptionnels et voyez comment ces systèmes de cuisson innovants peuvent transformer votre entreprise - le tout entièrement gratuitement, sans obligation d‘achat.
Demandez une invitation à un événement pour en savoir plus.iCombi Live.
De la cuisine en salle dans les restaurants à la restauration dans les hôtels, les écoles, les cafés et les maisons de retraite. Pour des opérations de toutes tailles. Qu’il s’agisse de 30 repas ou de 3 000. Des supermarchés à la cuisine raffinée. C’est ici que vous trouverez l’iCombi Pro qui répond à vos besoins et à vos attentes. Un appareil qui peut faire bien plus qu’un four à convection ou un cuiseur à vapeur. L’iCombi Pro de RATIONAL est un appareil autonettoyant qui peut cuire à la vapeur, blanchir, pocher, cuire au four, frire, rôtir, sauter, griller, fumer, cuire sous vide, cuire pendant la nuit, et bien plus encore.
Demandez un événement en ligne pour en savoir plus.iVario Live.
Espaces restreints. Augmentation des coûts. Pénurie de main-d’œuvre qualifiée. Attentes élevées. L’iVario Pro multifonctionnel de RATIONAL est la solution à bon nombre des plus grands défis de l’industrie de la restauration : tous les modèles peuvent remplacer les friteuses industrielles, les réchauds commerciaux et les poêles à frire. Les modèles les plus grands remplacent également les sauteuses et les marmites. Pocher, sauter, frire, cuisson basse température, cuisson sous pression, cuisson sous vide – à l’avenir, toutes ces applications ne nécessiteront qu’un seul système de cuisson : l’iVario Pro.
Échange d‘expériences entre professionnels du secteur.Expert Kitchen.
Découvrez les cuisines des experts qui travaillent avec RATIONAL - il n‘y a rien de plus convaincant que de le voir de ses propres yeux. Découvrez comment les appareils de cuisson RATIONAL sont utilisés dans les cuisines d‘autres professionnels.
Formation utilisateurs.Academy RATIONAL.
Apprenez à tirer le meilleur parti de vos systèmes de cuisson grâce à nos formations gratuites en petits groupes. Partout en France.
FAQ.
Vous avez encore des questions ou souhaitez savoir quel événement vous convient le mieux ?
Nous répondons ici aux questions les plus fréquentes concernant nos événements.
Quels sont les formats d’événements disponibles ?
Comment puis-je m’inscrire ?
Si vous souhaitez vous inscrire vous-même à l’un de nos événements, vous devez vous inscrire au préalable sur notre site Web. Sur la page d’inscription dédiée à l’événement, vous pouvez également enregistrer la date de l’événement dans votre calendrier – il vous suffit de télécharger le fichier ics correspondant. Avant le début de l’événement, vous recevrez en outre une invitation par e‑mail.
Combien coûte un événement ?
Les sessions de découverte des systèmes de cuisson sont bien entendu gratuites et sans engagement.
Nous proposons également un vaste programme de formations gratuites : des formations de mise en service culinaire de l’appareil et des formations Academy de base près de chez vous aux formations Academy en interne payantes qui comportent des accompagnements opérationnels incluant des formations personnalisées dans votre cuisine.
Dois-je apporter quelque chose à l’événement ?
Nous avons tout ce qu’il vous faut ! Pour aucun des formats d’événements, vous n’avez besoin d’apporter quoi que ce soit, à part vos questions sur nos produits. Nos experts vous régalent avec de délicieux plats et vous transmettent une multitude de conseils et astuces.
Où puis-je tester un four mixte / iCombi Pro ?
Inscrivez-vous à l’un de nos événements RATIONAL live et découvrez la formation sur le four mixte iCombi Pro. En petits groupes, sur place et avec des applications pratiques, vous pouvez déguster immédiatement les plats préparés. Cette série d’événements est animée par des chefs cuisiniers RATIONAL Découvrez également d’autres formats d’événement, comme les concept‑événements ou les Expert Kitchen.
Je souhaite remplacer ma sauteuse, ma marmite ou mon cuiseur sous pression par un iVario Pro. Puis-je le tester sur place ?
Vous pouvez tester l’iVario Pro dans plusieurs formats d’événements : Lors d’un RATIONAL Live, vous découvrez l’ensemble de notre portefeuille de produits. Si vous souhaitez bénéficier des retours d’expérience de collègues qui travaillent déjà avec l’iVario Pro, le mieux est de vous inscrire à un évènement Expert Kitchen
Lors de quel événement puis-je essayer l’iCombi Pro et l’iVario ensemble ?
Si vous souhaitez tester l’iCombi Pro et l’iVario dans une même session, inscrivez-vous à un RATIONAL Live. En seulement deux heures, vous obtiendrez un aperçu complet de nos produits.
Ce que disent nos clients.
Voici comment les participants vivent les événements RATIONAL Live.
- C’est ainsi que fonctionne la cuisine à notre époque.
Une impression remarquable.
« Incroyable, tout ce que ces appareils savent faire, vraiment impressionnant. C’est comme ça qu’on cuisine aujourd’hui. » - Participants RATIONAL live de Munich.
- Satisfaction globale des participants.
4.5 points.*
Nos événements enthousiasment les professionnels du monde entier - avec une note moyenne de 4,5 sur 5 en satisfaction globale.
- Un événement réussi de bout en bout.
Parfaitement organisé.
« Parfaitement organisé, avec un cuisinier qui ne se contente pas de cuisiner avec enthousiasme, mais qui transmet son savoir faire de façon impressionnante. » - Participant iCombi Live, Rome.
* Les données reposent sur une enquête Touchpoint menée depuis 2022.
L’univers RATIONAL.
Découvrez d’autres possibilités de découvrir l’univers RATIONAL.
