搁架平台车可取代挂架。 有助于快速装卸料,由高品质不锈钢制成,满足极高的质量要求,专为RATIONAL莱欣诺烹饪系统的使用而设计。
只能与用于搁架平台车的移入滑轨结合使用。
6-2/1型, 10-2/1型。
| 6-2/1型搁架平台车 | N° |
|---|---|
| 标准型,6个装料层(滑轨间距64毫米) | 60.62.1501,2 |
6-2/1型, 10-2/1型。
| 10-2/1型搁架平台车 | N° |
|---|---|
| 标准型,10个装料层(滑轨间距63毫米) | 60.12.1501,2 |
中心温度探针定位辅助装置
可更容易地将中心温度探针正确插入液态、软的或非常小的食材中。 定位辅助装置可以固定在搁架平台车和挂架上。
6-2/1型, 10-2/1型。
| 中心温度探针定位辅助装置 | N° |
|---|---|
| 6-1/1、10-1/1、6-2/1、10-2/1、20-1/1和20-2/1型 | 60.71.022 1,2 |
1 适用于iCombi Pro 膳酷盛
2 适用于iCombi Classic
3 适用于膳酷元