真空低温烹饪。

提供出色的菜肴品质。无论是肉片、羊腿、烤牛肉还是菠菜——使用iVario，您可以在真空袋中温和地烹饪敏感的食物。只需将中心温度探针放入装水的锅中，然后输入食物大小和需要的温度。iVario会自动建议最少烹饪时间，然后监控这一烹饪过程。

更加符合人体工学、确保劳动安全。iVario可以注入准确的水量，并可通过内置出水口简单地清空。您可以在最短时间内注入Sous-Vide烹饪法所需的水，用完后又可立即将其排出。