iCombi Classic是一台真正的全能设备,将迅速成为您厨房中不可或缺的助手。 它占地不到1平米,可取代大量传统设备,坚固、高性能、强力、高效。 操作简单。 其功能可确保提供出色的烹饪质量。 使您作为一名经验丰富的厨师能够始终获得您需要的烹饪结果。
使用简单
带按下功能的转轮、彩色显示屏、操作界面上简明易懂的符号——使您
能够直观、正确地工作。
Simple programing
Individual programing with up to 100 programs, with multi-step cooking processes of up to 12 steps. For endlessly reproducible results.
ClimaPlus
最高除湿性能以及10%间隔的湿度设置共同形成准确的烹饪室空气环境。确保快速的烹饪结果。
烹饪室LED灯
信任是好事,但检查更有保障: 在高亮度灯光和中性光色下,可以迅速识别食物的表面烹饪程度。
风扇叶轮
最多有3个风扇叶轮,再加上有利的烹饪室几何形状,能够确保热量最佳分?配,使更多热量传递到食物中。 实现均匀的烹饪结果,提高生产效率。
Cleaning and descaling
Automatic clean, including overnight, phosphate-free cleaner tabs and reduced consumption of cleaner - it could not get cleaner than that. Optional: Care system to prevent scale.
烘焙
中式糕饼必须松软、清淡。 智能烘焙路径可确保达到所需的烹饪结果。 一次又一次。
iCombi Classic以稳定不变的高水平完成这项工作:通过测量和控制中心保持均匀 的、按需调节的烹饪室空气环境。 通过强劲有力的新鲜蒸汽发生器提供最佳蒸汽 饱和度。 通过高性能除湿、更多的风扇叶轮以及最佳烹饪室几何形状。 这样可以 将热量准确地传递给烹饪物——而且在需要的时候能够特别强力。 结果:在大量 烹饪的情况下每一个装料层都可确保出色的均匀度。 而且能耗和用水量最多可减 少10%。 只为达到一个目标: 让酥脆的表皮、诱人的烧烤纹路、松脆的裹粉层为 厨师加分。