必须保持灵活——因为“普通“情况很少出现。鱼、肉、蔬菜。三分熟、五分熟、全熟。特别辣、不加盐。一切都要现在进行,一切都要同时做好,一切都是新鲜现做,而每一道菜又都不一样。灵活——这在集体餐饮业中也必不可少。提供特殊饮食、满足额外要求或者准备员工聚餐。现在,厨房必须可靠、快速、高效地烹饪食物。这正是iZoneControl的用武之地。您可以随意将锅底分为4个区域,按需设计各区域的大小、位置和形状。您可以在一个锅里烹制相同或不同的菜肴。可以同时,也可以先后烹制;可以用相同,也可以用不同的温度。可以使用中心温度探针,也可以设定时间。减少监控工作,减少额外需要的厨房设备。同时为您提供美味的烹饪结果。





