“我对产品很满意，并且考虑另外购买一个或者两个来使我的活动多样化。”- Ludovic Danlos，面包店店主
Agneaux 面包店由 Ludovic Danlos 和她的妻子于2010年，在Agneaux 当地的一个旧车库里创立。店铺靠近 Agneaux 学院，具有优越的地理位置。现在，得利于店铺面前的一个停车场，他们的店铺一眼即见，且交通方便。Agneaux 面包店每天接待各式各样的客人，他们主要是被店铺的特产所吸引。这个面包店提供传统的棍子面包。店铺也提供大量的甜点和糕点：杏仁饼、珍珠糖粒小泡芙、馅饼等。许多客户也同样非常喜爱店里的快餐和三明治。店铺每天中午会根据不同的情况更换快餐和三明治的种类。公司目前有 12 名员工，为了扩大快餐业务，店铺决定进行扩大店面。
“我的 RATIONAL 设备能够帮助我获得不同的烹饪温度，让我泰然地烹饪多种产品。“
Ludovic Danlos，面包店店主
多亏了 RATIONAL 的 SelfCookingCenter® 5 Senses，除了面包所有的产品都准备好了。烹饪的规律性和均匀性让主厨能够泰然地进行甜点和糕点的烘焙：海绵蛋糕、馅饼、松饼、饼干、珍珠糖粒小泡芙……即使是国王饼干以后也可以在 SelfCookingCenter® 5 Senses 中准备了：“在 SelfCookingCenter® 5 Senses 中制作国王饼干比在底炉中制作要快 2 倍。这使得今年的饼干产量大大增加“。设备显示在 2 年内打开了46000次端口，证明它在 Agneaux 面包店中不可或缺。得益于 RATIONAL 的 SelfCookingCenter® 5 Senses，快餐提供的品种大大丰富了：火腿鸡蛋羊角面包、乳蛋饼、香肠卷、面包汉堡、烤鸡肉......烹饪的高速度保证了主厨和他的团队能够在日常工作中节约了大量的时间。
优点：
