Kaffeine. 印度南德里区
“任何菜肴均可在9分钟内上桌。自动化烹饪让我们可以加快速度且始终获得完美效果。我们的宾客可以品尝到新鲜食物。”——Satinder Sarna, 总经理
RATIONAL解决方案
“RATIONAL SelfCookingCenter膳酷盛whitefficiency®是一站式解决方案，是我们厨房唯一的设备：占地面积不超过一平方米。所以，我们整个厨房就只围绕RATIONAL设备，休息区面积因此增大。”
厨房员工均会使用，因为它真的是非常简单。“我们采用自动化烹饪，效果始终保持相同。在使用RATIONAL之前，我们很难让烤鸡保持水分。烤鸡到了最后根本无法下咽。使用RATIONAL SelfCookingCenter膳酷盛whitefficiency®之后，鸡肉肉质自始至终保持鲜嫩。我们的美食是基于RATIONAL设备的，而且这些设备帮助我们扩大了菜单范围。”
大多数时候我们都使用Efficient LevelControl 功能，此功能可以实现混合装载以及在不同的时间装载，就像订单纷至沓来一样”，Satinder Sarna说道。
优点：
- 应用广泛：蒸、烧、烤、烘焙等等。
- 使用最简便：所有厨师均会使用，效果得到保障。
- SelfCookingControl膳酷盛: 自动烹饪确保烹饪效果达到最佳水平，且效果保持一致。
- 烹饪过程温和，有机食物的香味和维生素均得到保护。
- 烧烤食物始终多汁，Efficient LevelControl: 混合装载，灵活多变，节约时间30%。
- 节约空间、能源、人力和节省食物。