Intel India Pvt Ltd. 印度班加罗尔
“RATIONAL是烹饪传统的南北方印度菜的最佳设备。”——Adishmeshma Babut, 厨师长
RATIONAL解决方案
“我们工厂采用现代化厨房技术的决定是非常明确的。然而我们特别选择了RATIONAL，因为SelfCookingCenter膳酷盛与其他组合蒸箱相比存在巨大的不同。所有一切都可以通过系统本身设定。我们只需要决定想要哪种效果，然后点击，将食物送入即可。我们厨房的员工操作起来十分轻松”；厨师长Adishmeshma Babut解释道。
“先进技术也让我们实现了大量节约。例如，我们大幅节约了日常运营成本，譬如人力。我们的员工人数从25人降至18人。此外，油耗也减少了80%左右，燃气使用量减少75%左右”，Babut先生报告称。
“我们厨房引进RATIONAL设备之后，我们在烹饪传统的南北方印度菜方面取得了非常巨大的成功，口味和传统烹饪方式一样美味。”
优点：
- iCookingControl:
每次都会获得完美结果。 - 移动式烤箱架：
快速装卸，无需费力。 - 安全：
保证符合卫生标准和HACCP记录。 - 服务：
RATIONAL提供个性化应用培训和售后支持。 - Efficient CareControl:
隔夜清洁，无需看管。