ICA Kvantum Emporia. 瑞典，马尔默
「RATIONAL的优势在于高效率的处理流程，清洁，以及便于使用的烤箱。」主厨Joen Sjödell
RATIONAL - 最优质的解决方案
「没有RATIONAL，我们就无法像现在这样，供应大量而多样的餐点。当我们烘烤食材，无法精确估计流程，但却能迅速调理大量鸡肉，嫩肋骨或其他需要的餐点，并能取得良好且稳定的质量。我们因而获益良多，」ICA kvantum Emporia的主厨Joen Sjödell表示。通过使用RATIONAL，我们就无需使用其它设备；因此，我们在厨房甚至还能节省空间。他们勤于使用预先设定的程序，并对结果相当满意。有时，他们每天可以供应400只烤鸡。它使用隔夜烹煎，水煮，经典油炸，并点出: 在新进职员烤鸡时，宜于操作的流程将是一大优势。无论是由谁烤，结果都是相同的。Joen表示: 清洁程序极为优质，为我们省下许多时间，完全是最优质的烤箱，能够顺畅，高效能地运作。
RATIONAL的优势在于:
- 自我烹饪管控®:
用于烤鸡的流程。 - 品质管理与控制:
省时且有效率 - 服务:
RATIONAL在工作现场进行培训，提供在职深造，当我们需要协助或需要服务时，还总能提供良好服务。