La cadena de gasolineras PC Tank tiene 24 estaciones en todo Luxemburgo, y todas son conocidas por su buena comida, sin importar su tamaño. Con su marca propia Gourmet Rapide, han marcado un nuevo estándar en el mercado: Los clientes pueden disfrutar de la misma calidad en cualquiera de sus ubicaciones. Pero el éxito también exige más rapidez, sin comprometer la calidad. Al fin y al cabo, ningún cliente quiere esperar mucho tiempo. Entonces surgió la pregunta: ¿Cómo puede PC Tank seguir optimizando sus procesos con ayuda de nuevas tecnologías?
Muy temprano en la mañana, en la pequeña gasolinera de Differdange. Los últimos trasnochadores se cruzan con los primeros madrugadores. Café recién hecho, croissants calientitos y panecillos cubiertos: Antonio y sus dos compañeras, ambas llamadas Elisa, tienen mucho trabajo desde muy temprano, pero nunca se ven apurados, ya que están bien preparados con las cargas completas de su iHexagon y su iCombi Pro. Y pueden producir todo en el menor tiempo posible según la demanda.
Sector:
Negocio principal:
Ubicación:
| Hornear Ciabatta congelada | 04:30 min. |
| Hornear Baguette congelada | 03:30 min. |
| Croissant | 11:00 min. |
| Pretzels | 10:00 min. |
| Dedos de pollo | 06:00 min. |
| Croque Monsieur | 03:15 min. |
| Acabado de hamburguesa | 02:20 min. |
| Acabado de Ciabatta | 01:45 min. |
| Hornear Ciabatta congelada | |
| 04:30 min. | |
| Hornear Baguette congelada | |
| 03:30 min. | |
| Croissant | |
| 11:00 min. | |
| Pretzels | |
| 10:00 min. | |
| Dedos de pollo | |
| 06:00 min. | |
| Croque Monsieur | |
| 03:15 min. | |
| Acabado de hamburguesa | |
| 02:20 min. | |
| Acabado de Ciabatta | |
| 01:45 min. | |
Para Natalie Höft, Cédric Levannier, Antonio y su equipo, el iHexagon ya no puede faltar en la gasolinera. Su jornada de trabajo se ha vuelto más sencilla, los clientes son atendidos más rápido y la calidad de los platillos ha mejorado notablemente. No es de sorprender que aquí haya buen humor. Y las ventas lo acompañan.
El reto:
La solución:
Ventajas para el cliente:
Para Natalie Höft, Cédric Levannier, Antonio y su equipo, el iHexagon ya no puede faltar en la gasolinera. Su jornada de trabajo se ha vuelto más sencilla, los clientes son atendidos más rápido y la calidad de los platillos ha mejorado notablemente. No es de sorprender que aquí haya buen humor. Y las ventas lo acompañan.